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Abbinare con: piatti della tradizione barbaricina, come il cinghiale in umido con bacche di ginepro o i grandi formaggi isolani come il fiore sardo. Alla vista: colore rubino intenso con riflessi granata. All'olfatto: bouquet intenso ed elegante. Sentori di frutti rossi e neri con note balsamiche e una speziatura importante. Al palato: caldo, pieno e di...

€14.50
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Abbinare con: primi dai condimenti saporosi, carni arrosto, formaggi stagionati. Alla vista: colore rubino intenso con riflessi violacei. Limpido. All'olfatto: intenso e fresco, con note di frutto rosso maturo e spezie. Al palato: asciutto, di grande corpo. Tannicità in perfetta armonia con fresca acidità; riemergono le note fruttate e di confettura....

€22.00
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Abbinare con: aperitivo, frutti di mare crudi, carni bianche alla griglia e formaggi freschi. Alla vista: paglierino con riflessi verdognoli. All'olfatto: Ampio, persistente e fragrante. Delicati sentori di fior di mandorlo e frutta tostata. Al palato: caldo e morbido, con equilibrata presenza di acidità.

€5.50
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Abbinare con: primi piatti a base di legumi, carni rosse grigliate, formaggi di media stagionatura. Alla vista: colore rubino intenso con leggera unghia violacea. All'olfatto: intenso, con note di frutta matura e sentore di spezie e minerali. Al palato: morbido e caldo, con discreta ed quilibrata presenza acido-tannica.

€15.00
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Abbinare con: carni rosse e formaggi stagionati. Alla vista: colore rosso rubino intenso con sfumature granata. All'olfatto: intensamente vinoso. Al palato: caldo, rotondo. Buona struttura ed ottimo equilibrio

€8.50
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Abbinare con: carni rosse e formaggi stagionati. Alla vista: colore rosso intenso. All'olfatto: intenso. Persistente ed equilibrato. Al palato: vellutato, caldo, rotondo.

€17.50
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Abbinare con: cinghiale in umido, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato. Alla vista: colore rosso intenso. All'olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso. Al palato: strutturato, fine e persistente.

€45.00
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Abbinare con: aperitivo e piatti a base di pesce. Alla vista: colore paglierino chiaro brillante con riflessi verdognoli. All'olfatto: profumi di fiori bianchi e gialli. Al palato: morbido, fresco e corposo. Gradevolmente sapido.

€9.00
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