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fuili

Fùili

Cantina Dorgali

Isola dei Nuraghi IGT

Nuovo prodotto

Disponibile

Abbinare con: primi piatti a base di legumi, carni rosse grigliate, formaggi di media stagionatura.

Alla vista: colore rubino intenso con leggera unghia violacea.
All'olfatto: intenso, con note di frutta matura e sentore di spezie e minerali.
Al palato: morbido e caldo, con discreta ed quilibrata presenza acido-tannica.

€15.00 tasse incl.

Scheda dati

Tipologia Vino Rosso
Vol. Alc. 15 %
Temperatura di servizio 18-20 °C
Formato 0.75 l
Regione Sardegna
Zona Dorgali (NU)
Annata 2012

Maggiori informazioni

Il Fuili IGT è considerato uno dei prodotti di punta della cantina di Dorgali. Vino di grande struttura e longevità, viene prodotto da un blend di bacche rosse autoctone e alcuni tra i più importanti vitigni internazionali, come Merlot Syrah e Cabernet Sauvignon che incidono per un 10% ciascuno.

Il vino nasce da un attenta selezione delle uve coltivate nelle zone vinicole più importanti del teritorio di Dorgali: Oddoene e Isalle. Questo angolo della barbagia vanta lunghe giornate di sole e leggere brezze marine che provengono dal golfo di Orosei.

I vigneti dei soci sono coltivati ad alberello per le qualità autoctone. Le uve internazionali sono invece a cordone speronato, con rese che si aggirano attorno ai 50 quintali per ettaro.

CANTINA DORGALI
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Fùili

Fùili

Abbinare con: primi piatti a base di legumi, carni rosse grigliate, formaggi di media stagionatura.

Alla vista: colore rubino intenso con leggera unghia violacea.
All'olfatto: intenso, con note di frutta matura e sentore di spezie e minerali.
Al palato: morbido e caldo, con discreta ed quilibrata presenza acido-tannica.

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