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Korem IGT

Korem

Cantina Argiolas

Isola dei Nuraghi IGT Rosso

Nuovo prodotto

Disponibile

Abbinare con: carni rosse e formaggi stagionati.

Alla vista: colore rosso intenso.
All'olfatto: intenso. Persistente ed equilibrato.
Al palato: vellutato, caldo, rotondo.

€17.50 tasse incl.

Scheda dati

Tipologia Vino Rosso
Vol. Alc. 14,5 %
Temperatura di servizio 18-20 °C
Formato 0.75 l
Regione Sardegna
Zona Serdiana (CA)
Annata 2014

Maggiori informazioni

Il Korem I.G.T è uno dei vini di punta della Cantina Argiolas ottenuto prevalentemente dal Bovale Sardo, vitigno introdotto dagli spagnoli nel 1300 che si può trovare, in Sardegna, nelle zone caratterizzate da buona esposizione solare e venti di maestrale.
IL Korem I.G.T è caratterizzato inoltre dall'utilizzo di due importanti uvaggi autoctoni, il Carignano ed il Cannonau, che incidono rispettivamente per un 30% e un 10%.

Il processo produttivo inizia con la vendemmia delle uve della tenuta Sa tanca, in località Selegas, su terreni a impasto misto di calcare e argilla.
Le uve arrivano in produzione dove vengono pigiate, diraspate e sottoposte a fermentazione alcolica per circa 10 giorni; si procede poi con la fermentazione malolattica in contenitori di cemento e con l'affinamento in barriques di rovere, dove il vino staziona per quasi un anno prima di essere imbottigliato e commercializzato.

CANTINA ARGIOLAS
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Korem

Korem

Abbinare con: carni rosse e formaggi stagionati.

Alla vista: colore rosso intenso.
All'olfatto: intenso. Persistente ed equilibrato.
Al palato: vellutato, caldo, rotondo.

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