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Funtanaliras

Funtanaliras Oro

Cantina Soc. Vermentino Monti

Vermentino di Gallura DOCG

Nuovo prodotto

Disponibile

Abbinare con: aperitivo, piatti di mare, formaggi freschi.

Alla vista: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
All'olfatto: profumi di mela cotogna, acacia e mandorla amara.
Al palato: morbido e asciutto.

€8.50 tasse incl.

Scheda dati

Tipologia Vino Bianco
Vol. Alc. 13 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Formato 0.75 l
Regione Sardegna
Zona Monti (SS)
Annata 2016

Maggiori informazioni

Il Funtanaliras Oro Vermentino di Gallura D.O.C.G. è un prodotto concepito e realizzato dalla Cantina Sociale del Vermentino di Monti per il segmento Ho.re.ca, che include enoteche, ristorazione e wine-bar.

Il Funtanaliras nasce dai vigneti dell’agro di Monti, un paesino al centro della Gallura situato a pochi chilometri da Olbia. Le viti sono coltivate a spalliera su terreni a disfacimento granitico a 350 metri s.l.m, come richiesto dal rigoroso disciplinare del Vermentino di Gallura D.O.C.G.

Dopo una meticolosa vendemmia manuale e un’accurata selezione dei grappoli, il raccolto arriva in cantina per la pigiatura e la pressatura soffice. Il mosto fiore viene lasciato per un breve periodo a contatto con i lieviti e, una volta estratto, il vino viene stoccato in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, dove affinerà per qualche mese prima di essere imbottigliato per la commercializzazione.

CANTINA SOCIALE VERMENTINO MONTI
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Funtanaliras Oro

Funtanaliras Oro

Abbinare con: aperitivo, piatti di mare, formaggi freschi.

Alla vista: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
All'olfatto: profumi di mela cotogna, acacia e mandorla amara.
Al palato: morbido e asciutto.

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